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微波烘干机的微波性质

2022-02-18 04:38:55

微波干燥设备又称微波烘干设备,是一种用于干燥食品、医用材料、木材、建材、纸板等物料的微波机器。与传统干燥设备相比,微波干燥设备的特点是:干燥速度快、高效、环保、节能,是应对低碳经济的新型设备。广西烘干机设备的基本特性通常表现出三个特性:穿透、反射和吸取。对于玻璃、塑料和瓷器,微波几乎没有被吸取就通过。对于水和食物,它会吸取微波并引起自热。对于金属物体,微波会被反射。

1、渗透

微波比其他用于辐射加热的电磁波波长更长,例如红外线和远红外线,因此它们具有更好的穿透性。随着微波穿透介质,介质因介质损耗而温度升高,介质材料内外几乎同时受热和受热,形成体热源状态,大大缩短了热传导的时间在常规加热中,条件是介质损耗因数与流体温度呈负相关时,材料内外加热均匀一致。

2、选择性加热

物质吸取微波的能力主要由其介电损耗因子决定。介质损耗因数高的物质吸取微波的能力强,介质损耗因数小的物质吸取微波的能力弱。由于每种物质的损耗因数不同,微波加热呈现出选择性加热的特点。不同的物质产生不同的热效应。水分子是极性分子,介电常数大,介电损耗因数大,吸取微波的能力强。蛋白质、碳水化合物等的介电常数。它们相对较小,吸取微波的能力远低于水。因此,对于食物来说,含水量的多少对微波炉的加热效果影响很大。

3、低热惯性

威尼斯app登录的微波瞬间加热介电材料,功耗也非常低。另一方面,微波输出功率随时可调,流体温升变化无惯性,无“余热”现象,非常有利于自动控制和连续生产的需要。

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